Descrizione
AMARO IMPORTANTE JEFFERSON CL 70
Jefferson nasce in Calabria, in una terra che regala frutti ed erbe uniche al mondo.
Il Vecchio Magazzino Doganale seleziona e raccoglie a mano gran parte delle botaniche utilizzate, tra cui i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano del giardino di famiglia, i bergamotti di Pellaro, l’origano della Palombara e il rosmarino di Bisignano.
Il tutto viene lavorato separatamente, in infusione idroalcolica rispettando la materia prima e la stagionalità, per questo per assemblare Jefferson trascorrono più di 11 mesi, senza mai ricorrere ad aromi artificiali o coloranti.
Un panno di lino è lo strumento utilizzato per i filtraggi. Jefferson era il capitano di una nave naufragata in Calabria nel 1871, trovò riparo da Giocondo al Vecchio Magazzino Doganale, è realizzò quello che era da lui definito Amaro Importante, questo è stato adattato e trasformato per renderlo eccellente ai nostri giorni.
Ideale servito fresco o con ghiaccio, sorprendente in miscelazione come bitter o in supporto ai vermouth.
Riconosciuto nel 2018 come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards.
ORIGINEItalia
- ABV %30.00
- VOL. ML700
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