Descrizione
‘Muffato della Sala’ Castello della Sala Antinori 2015 – 50cl
CASTELLO DELLA SALA
Il Muffato del Castello della Sala, una delle tenute dei Marchesi Antinori, è un vino dolce luminoso e suadente. Al naso èun vino che si rivela di grande intensità aromatica e gustativa, con sentori di frutta candita, miele, sentori iodati e quasi marini su un rimando agrumato. Al palato è avvolgente eil processo botritizzante regala una sensazione doce ben integrata in quella di freschezza che emerge dopo il sors
CARATTERISTICHE
Denominazione
Umbria IGT
Vitigni
Sauvignon Blanc, Grechetto, Gewurztraminer e Riesling
Regione
Umbria
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 50 cl
Vigneti
Uve attaccate da Muffa Nobile
Vinificazione
Utilizzo di uve vendemmiate solo quando i grappoli mostrano i segni evidenti della Muffa Nobile, la Botrytis Cinerea, che si forma grazie alla nebbia che avvolge le vigne durante le mattine d’autunno e che regala note aromatiche e gustative uniche
Affinamento
6 mesi in barrique di rovere francese
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