il Barolo Ceretto DOCG! dolci colline delle Langhe, storica patria del Barolo e del Barbaresco, la Cantina Ceretto propone un vino rosso di gran classe: il Barolo Ceretto DOCG. L’azienda vinicola Ceretto ,a conduzione familiare, porta nei suoi prodotti decenni di esperienza ed un ciclo di lavorazione completamente biologico.

I vigneti sono situati su terreni di sabbia, argilla e limo con un’altitudine che varia dai 300 ai 400 metri e godono di un’esposizione al sole perfetta. Anche grazie a questi fattori i vini della cantina hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti.

Il Barolo Ceretto DOCG viene prodotto integralmente da uve di Nebbiolo, come da disciplinare: dopo la vinificazione in vasche d’acciaio è lasciato a maturare per tre anni in botti di rovere per terminare l’affinamento in bottiglia. Questo vino raggiunge la migliore resa gustativa attorno ai cinque anni di vita, ma sopporta tranquillamente anche lunghi invecchiamenti.

Il Barolo Ceretto DOCG è un rosso austero che arriva, con gli anni a vette sublimi di velluto e morbidezza senza pari.