Descrizione
Franciacorta Dosaggio Zero Riserva ‘Annamaria Clementi’ Magnum Ca’ del Bosco 2009
CA’ DEL BOSCO
Il Franciacorta “Annamaria Clementi” Riserva è uno spumante di rara eleganza e complessità, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 8 anni e 5 mesi, punta di diamante di Ca’ del Bosco. Il profilo aromatico è molto ricco, con note di frutta secca, fiori bianchi, agrumi e lievi sentori fumé che si intrecciano su una struttura raffinata e armonica, cremosa e persistente. Fuoriclasse della tipologia e una tra le migliori bollicine italiane! Un Magnum di assoluto successo, una garanzia!
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%
Regione Lombardia
Gradazione
12.5%
Formato
Magnum 150 cl
Vinificazione
Fermentazione in piccole botti di rovere, con sosta di 6 mesi e svolgimento di malolattica, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
8 anni e 5 mesi sui lieviti
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