Description
Domaine Marc Sorrel
Marc Sorrel produce con grande regolarità degli hermitage di stile classico che invecchiano a meraviglia. Le sue vigne sono in posizione perfetta: al centro della collina. Scrupoloso nella vinificazione e nell’affinamento, Sorrel sa esaltare la qualità elevatissima dei suoi frutti e intuisce la giusta interpretazione di ogni annata” (Guida Verde 2008). Freschezza e prontezza di beva per i Crozes-Hermitage, potenzialità di invecchiamento infinita per Les Rocoules e Le Gréal, felice equilibrio fra i due estremi per l’Hermitage blanc e l’Hermitage rouge. Rosso: 2,8 ha, syrah 100%. Bianco: 1,2 ha, marsanne 90%, roussanne 10%.
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