LE VIGNE DI ZAMO’ RIBOLLA GIALLA DOC CL 75

Description

Ribolla Gialla

D.O.C. | Friuli Colli Orientali

• Ribolla Gialla
• 12° C
• fine settembre

Vinificazione

Le uve vengono diraspate e pressate direttamente, la fermentazione avviene in vasche inox termocondizionate a 16-18°C. Il vino rimane sur-lies per 8 mesi, prima di essere imbottigliato e successivamente commercializzato.