Descrizione
Il vino Barolo, considerato il “Re dei vini”, è un vino rosso prodotto in Piemonte da uve 100% Nebbiolo. Dal 1966 riconosciuta la DOC (Denominazione di Origine Controllata) e dal 1980 DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Colore di un pronunciato rosso granato a tratti rubino. Pùo avere dei riflessi aranciati con il progredire dell’invecchiamento. A naso si presenta da giovane con sentori frutati e floreali (ciliega, prugna, rosa, viola ect.) invece quando maturo si riscontrano più note terziarie come cuoio, catrame, spezie come pepe, canella o vaniglia. In bocca corposo e persistente con un buon equilibrio tra acidità e tannino, robusto, asciutto e pieno. Da giovane molto tanninico invece con l’età acquista più equilibrio e eleganza.
SCHEDA PRODOTTO
Tipo vino: | Barolo |
Produttore: | Gaja – Conteisa Cerequio – Gromis |
Gradazione: | 14° |
Annata: | 1990 |
Formato: | 75 cl |
Nazione: | Italia |
Regione: | Piemonte |
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