Descrizione
Solaia Antinori 2017
ANTINORI
Il Solaia è un grande Supertuscan conosciuto in tutto il mondo, un nome altisonante e prestigioso. E’ un vino intenso ed elegante, nato da vitigni internazionali e Sangiovese, maturato in barrique per almeno 16 mesi. Sentori di frutti di bosco, fiori e spezie dolci compongono un corredo aromatico di grande ampiezza e intensità
CARATTERISTICHE
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Regione
Toscana
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Dall’omonimo vigneto di 20 ettari situato nel cuore del Chianti Classico, tra i 350 e i 400 metri di altitudine su suolo roccioso e calcareo, esposto a sud-ovest
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura, fermentazioni alcoliche separate in serbatoi troncoconici sulle bucce e malolattica in barrique
Affinamento
16-18 mesi in barrique nuove e almeno 12 mesi in bottiglia
Recensioni
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