Descrizione
GRAPPA INVECCHIATA
| Anno | 2011. |
| Vitigno | Barbera. |
| Provenienza della vinaccia | Selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione. |
| Sistema di Distillazione | Discontinuo. |
| Impianto | Caldaie in rame a vapore. |
| Legni utilizzati | Legni diversi. |
| Tostatura legno | Varie. |
| Colore | Ambrato. |
| Profumo | Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. |
| Capacità bottiglie | Cl 70. |
| Gradazione | 43% vol. |
| Bicchiere consigliato | Calice Selezione. |
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