Descrizione
Il tempo scorre lento e prezioso, perchè il carattere di questa birra possa fermentare senza fretta, a basse temperature. Solo così la sua personalità può raccontarsi al vostro palato: chiara, profumata, leggera. Lei, avvolta tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Il primo incontro è con la sua anima: dolce, morbida e seducente perchè nata dai migliori orzi distici di primavera. Ora, assaporatela intensamente…
Confezione da 24 bottiglie da 0.33 l.
DENOMINAZIONE: Birra
TIPOLOGIA: Lager
GRADAZIONE ALCOLICA: 4,8%
GRADO PLATO: 12
TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Carlsbergensis ceppo W 35
TIPO DI FERMENTAZIONE: “bassa”
PROVENIENZA ORZO: Baviera
TIPO DI MALTO: Pils
SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L : 20
SISTEMA PRODUZIONE MOSTO: Infusione
MATURAZIONE: 2 mesi
COLORE: Giallo paglierino carico – 11EBC
PROFUMO: Sentori di luppolo e lievito
GUSTO: Di malto e luppolo ben equilibrati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Tartine, primi piatti, pizza e insalatone con pomodori
INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo
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