Descrizione
Capichera 2018
CAPICHERA
Il Capichera è un vino bianco intenso e corposo della Sardegna ottenuto da uve Vermentino maturato per alcuni mesi in barrique. Profumi ricchi e avvolgenti di frutta esotica, fiori, erbe aromatiche e pietra focaia invitano a un sorso morbido, caldo e minerale
CARATTERISTICHE
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Vitigni
Vermentino 100%
Regione
Sardegna
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne di 10/25 anni, esposti a Est-Ovest a 120 m. slm., su terreno tipico Gallurese, sabbioso e roccioso, originato dal disfacimento granitico
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio e malolattica in barrique
Affinamento
4-6 mesi in barrique nuove e seminuove
Recensioni
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