Champagne Philippe Gilbert Premier Cru cuvee astucciato cl 75

Champagne Philippe Gilbert Premier Cru Cuvée
la Jolie Fillette

Lo champagne Philippe Gilbert proviene dai vigneti della zona meridionale delle montagne di Reims tra i villaggi di AY e il villaggio di Dizy. Al di là dell’eccellente esposizione, questi vigneti si caratterizzano per un terroir di profonda marna calcarea, la quale funge da riserva idrica nei mesi di siccità, e rimanda poi il calore incamerato durante le giornate soleggiate, consentendo alle uve di raggiungere un’eccellente maturità. L’equilibro tra parte aromatica e parte minerale dona un equilibrio e un’armonia tali da poterlo definire uno champagne classico. Nella regione della Champagne, si intende così un vino che riesce ad abbinare ad una dorsale di chiara verticalità, finezza e croccantezza.

Composizione:

35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier.
750 ml