Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino carico. Al naso si avvicendano profumi floreali e di frutti scuri, aromi di cedro, sentori di tabacco e spezie dolci; al sorso è intenso, strutturato, complesso.
ABBINAMENTI
Da provare con arrosti e brasati aromatizzati con spezie o tartufo nero; si abbina anche a formaggi di media stagionatura.
CANTINA
Chateau Changyu Moser XV è una delle aziende vinicole appartenenti al gruppo cinese Changyu, maggior produttore di vino della nazione.
CABERNET SAUVIGNON “PURPLE AIR COMES FROM THE EAST” 2016 – CHATEAU CHAGYU MOSER XV
Realizzato in Cina, nella regione di Ningxia, Purple Air comes from the East è un cabernet sauvignon profondo e complesso, ricco di sentori gusto olfattivi. Creato dall’azienda Chateau Changyu, sotto la supervisione dell’enologo austriaco Lenz Moser, è ottenuto da uve accuratamente selezionate e affina per 24 mesi in barriques di cinque tipologie differenti e di diverso passaggio. Prodotto in quantità limitata, è un vino intenso e seducente.
Recensioni
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