Descrizione
FRANCIACORTA DOCG BRUT “Conte di PROVAGLIO” |
Nasce da uve di Chardonnay e Pinot nero coltivate in Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG. Matura almeno 24 mesi sui propri lieviti. Colore giallo paglierino e bollicine medie per finezza e intensità. Al naso si riconoscono profumi di agrumi, pesca bianca, mela e pera, per finire con note vegetali di melissa e toni di lievito e pane. In bocca è equilibrato, cremoso, fresco con un ritorno di acidità e sapidità. |
Tipologia: FRANCIACORTA DOCG Uvaggio: 75% CHARDONNAY – 25% PINOT NERO Disponibile: BOTTIGLIA 0,75 l – 1,5 l Gradazione alcolica: 12,50% Vol Bottiglia: COLORE BIANCO E VERDE |
Abbinamento: adatto a tutto pasto, soprattutto se a base di crostacei e molluschi, risotti ai frutti di mare. |
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