Descrizione
Franciacorta Brut SoloUva
SOLOUVA
Il Franciacorta Brut SoloUva è uno spumante fresco, minerale e fruttato, prodotto con Metodo Classico con sola aggiunta di mosto e succo d’uva, affinato sui lieviti in bottiglia per 18 mesi. Note di mela, pesca e salvia emergono da una tessitura fine ed elegante, di buona freschezza e sapidità
CARATTERISTICHE
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Lombardia
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Da 1,5 ettari di vigneto impiantato nel 1985 ad Erbusco
Vinificazione
Spumante prodotto con Metodo Classico e con aggiunta di zuccheri provenienti esclusivamente dall’uva, sia per la prima fermentazione che per la presa di spuma
Affinamento
18 mesi sui lieviti in bottiglia e altri 24 mesi in cantina dopo la sboccatura
Recensioni
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