Descrizione
COSA RENDE UNICO IL NOSTRO MANDORLATO
Per il nostro Mandorlato seguiamo la ricetta del fondatore
Rocco Garzotto impiegando ancora oggi 9 ore per produrlo … senza fretta.
Utilizziamo solamente mandorle pugliesi intere e sbucciate
e tostate da noial momento.
Solo miele di acacia siciliano, uno dei migliori presenti
sul mercato.
Zucchero e albume d’uovo sono esclusivamente italiani e sono controllati ad ogni partita.
Il nostro Mandorlato
è SENZA COLORANTI, AROMI ARTIFICIALI
o CONSERVANTI.
L’ostia su cui adagiamo il Mandorlato ancora caldo è prodotta solo con fecola di patate, olio di oliva e acqua, priva di glutine
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