Descrizione
CARATTERISTICHE
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Piemonte
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti per 30 giorni in vasche di acciaio inox
Affinamento
6 mesi in tini di acciaio inox, poi 30 mesi in botti di rovere di Slavonia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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