Descrizione
Una coppia di Gin provenienti dalla Colombia, prodotti a partire da un alcohol base di canna da zucchero.
Ortodoxy & Treasure sono dei Gin che evidentemente strizzano l’occhio agli amanti del Rum
IL GIN TREASURE È EFFETTIVAMENTE PIÙ ACCATTIVANTE, PER VIA DELL’AFFINAMENTO IN BOTTI, PER LA SUA MAGGIORE COMPLESSITÀ.
Non è un Gin da bere sempre, è molto particolare, ma sarà capace di attrarre nuovi appassionati verso questo distillato. Il colore è leggermente ambrato, il legno ha lasciato il suo segno. Il profumo rimanda a un buon Rum, è dolce, e il Ginepro risulta attenuato, le note sono complesse, si avverte bene il caratteristico limone mandarino (o Rangpur, vi ricorda qualcosa?) e la nota citrica è ben presente.
L’assaggio è godurioso: ginepro, agrumi e spezie si rincorrono nel palato, per lasciarlo secco ma soddisfatto. L’affinamento dona una morbidezza particolare, già così è un buon bere, senza necessità di aggiungere altro.
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