Cantina: Romanelli

Capacità: 75 cl

Regione: Umbria

Provincia: Perugia (PG)

Tipologia: Bianco

Abbinamento: antpiasti vegetariani, formaggi e salumi del territorio, piatti a base di uova, tartufo nero

Affinamento: 8 mesi sulle proprie fecce in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia

Uvaggio: Trebbiano spoletino 100%

Vinificazione: macerazione con le bucce

Resa per ettaro: 80 quintali

Produzione annuale: 3500 bottiglie

Età vigneto: –

Natura del suolo: Argilloso

Altitudine vigneto: 220 metri sul livello del mare