Descrizione
Acqua San Pellegrino, area d’origine
Le sorgenti dell’Acqua San Pellegrino si trovano in Val Brembana, ai piedi delle Alpi, nei pressi del comune di San Pellegrino Terme (BG). L’acqua sgorga dopo un viaggio sotterraneo di circa 30 anni, nel corso del quale si arricchisce di minerali e oligoelementi.
Acqua San Pellegrino, storia
Le proprietà dell’Acqua San Pellegrino sono note fin dal 1200 secolo. È stato però solo alla fine del 1800 che la sorgente ha raggiunto la massima popolarità, culminata con l’inizio dell’imbottigliamento (1899) e l’esportazione in tutto il mondo.
Caratteristiche
Caratteristiche Chimico Fisiche | |
---|---|
Residuo fisso | 959 mg/L Medio-minerali |
pH | 7.84 |
Bicarbonata | HCO3+ > 600 mg/L |
Calcica | Ca++ > 150 mg/L |
Clorurata | Cl- > 200 mg/L |
Ferruginosa | Fe++ > 1 mg/L |
Fluorurata | F- > 4 mg/L |
Magnesiaca | Mg++ > 50 mg/L |
Sodica | Na+ > 200 mg/L |
Solfata | SO4– > 200 mg/L |
Iposodica | < 20 mg/L |
Nitrati | < 10 mg/L |
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