Descrizione

BAS ARMAGNAC V.S.O.P. 8 YO CLOS MARTIN

L’armagnac è un distillato di vino francese, prodotto nella regione della Guascogna a sud di Bordeaux, con diversi vitigni a bacca bianca composti da: UGNI BLANC (il nostro trebbiano di Romagna ) per il 75%, BACO per il 18%, COLOMBAR per il 4%, FOLLE BLANCHE per il 3%. Distillato in alambicchi continui, chiamati “Armagnacais”, l’armagnac viene invecchiato in botti di quercia da 500 litri, provenienti dalla foresta Monlezun in Guascogna. È considerato l’acquavite più antica in Francia e forse anche d’Europa: le prime tracce risalgono infatti intorno al 1400, anteriori anche a quelle del cognac (1549). Il distillato gode oggi, della AOC (DOC francese) e le zone di produzione tipiche si dividono in tre aree: BAS ARMAGNAC (considerata la migliore per garantire lunghissimi invecchiamenti), TENAREZE, HAUT ARMAGNAC