Descrizione
Domaine Billaud-Simon Chablis
Gran Cru Vaudésir
Superficie Vitata: 103 ettari Produzione: 5.200 ettolitri
Vino delizioso, al naso fresco e floreale con sentori finali speziati. Di notevole lunghezza, associa delle impressioni di grassezza a note di miele. Vibrante, luminoso, vivace.
È un vino che non ama le annate umide e fredde, in questi casi la suaa acidità tende a divenire eccessiva. Per contro, nelle annate soleggiate e secche, conserva appieno tutte le caratteristiche per divenire un vino straordinario e molto apprezzato. Per gli esperti quando si verificano queste condizioni, i vini bianchi della cote D’Or hanno dei rivali di alo livello. 750 ml.
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