Descrizione
‘Adarmando’ Tabarrini 2017
TABARRINI
“Adarmando” è un vino bianco di grande territorialità delle colline di Montefalco, ottenuto da antiche vigne di quasi 90 anni a piede franco di Trebbiano Spoletino. Il bouquet profuma di eleganti sentori di frutta gialla e tropicale, fiori gialli ed erbe aromatiche e richiama un sorso pieno e di grande volume, innervato da una piacevole freschezza e mineralità
CARATTERISTICHE
Denominazione
Umbria IGT
Vitigni
Trebbiano Spoletino 100%
Regione
Umbria
Gradazione
13.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vecchie viti a piede franco di quasi 90 anni di età, esposte a sud-est, radicate su terreno limoso e argilloso, a 350 metri di altezza, con sistema di allevamento a Sylvoz
Vinificazione
Fermentazione in vasche d’acciaio con lieviti indigeni
Affinamento
12 mesi in acciaio sui propri lieviti e 9 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Recensioni
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