Descrizione
Il suo nome è “Strong”, come il suo carattere. La sua personalità così regale, come la storica varietà da cui discende e a cui appartiene. Per lei, solo malti selezionati di prima scelta; solo accenti di liquirizia e note di frutta secca, armoniosamente intrecciate con il caffè tostato. Prima di abbandonare il vostro palato, eccola ricordarvi quel gradevole retrogusto di luppolo che la renderà indimenticabile. Dopo averne ammirato il colore rosso ambrato acceso, scoprite la sua dolcezza: sarà lei a sorprendere, ancora una volta, i vostri sensi.
Confezione da 6 bottiglie da 0.33 l.
DENOMINAZIONE: Birra
TIPOLOGIA: Strong Ale
DENOMINAZIONE LEGALE: Birra doppio malto
GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5%
GRADO PLATO: 18,5
TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Cerevisiae ceppo W 202
TIPO DI FERMENTAZIONE: “alta”
PROVENIENZA ORZO: Baviera
TIPO DI MALTO: Monaco
SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L : 20
SISTEMA PRODUZIONE MOSTO: Infusione
MATURAZIONE: > 3 mesi
COLORE: Ambrato carico con riflessi fulvi – 53EBC –
PROFUMO: Complesso
GUSTO: Che ricorda la liquirizia e la frutta secca
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Carni rosse, formaggi stagionati, dolci al cioccolato, arrosto di maiale, come birra da “meditazione”
INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, destrosio, luppolo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.