Descrizione
Champagne Rosé Brut ‘Grande Année’ Bollinger 2007
CARATTERISTICHE
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Pinot Noir 72%, Chardonnay 28%
Regione
Champagne Francia
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Uve provenienti da 14 cru, principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir, Cramant e Oger per lo Chardonnay
Vinificazione
Fermentazioni in botti di rovere e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con aggiunta del 6% di Pinot Noir vinificato in rosso “Côte aux Enfants”
Affinamento
Almeno 60 mesi sui lieviti
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