Descrizione
PROSECCO DOC BIO
Prosecco DOC Spumante Extra Dry Biologico
Il Prosecco Biologico DOC Bottega è uno Spumante Extra Dry ottenuto dalla vinificazione di uve selezionate coltivate in osservanza dei dettami del protocollo biologico. Si distingue per la pronunciata intensità aromatica, per la sua briosità e per le inconfondibili caratteristiche organolettiche
Alcol: 11%
Zuccheri, g/l: 14-16
Acidità, g/l: 5,00-6,50
Caratteristiche Organolettiche
Colore e Aspetto
Giallo paglierino con perlage fine e persistente.
Olfatto
Elegantemente floreale e fruttato, con evidenti sentori di mela matura (tipico delle uve da agricoltura biologica che tendono ad una leggera ossidazione)In chiusura una piacevole nota minerale.
Gusto
Fresco, delicato, morbido, presenta un’acidità gradevole e non spigolosa.
Recensioni
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