Dettori Renosu Rosso cl 75

Estensione del vigneto: 6,0 ha

Tipo d’impianto: Alberello

Densità ceppi per ha: 5.500

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 45 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione in tini di cemento e macerazione sulle bucce di 3-10 giorni. Affinamento negli stessi contenitori da due o tre mesi fino a due o tre anni.

Solforosa totale: 45 mg/l

Zuccheri residui: 8 g/l

Bottiglie prodotte: 30.000