Descrizione
BLANCHE
Birra chiara dal colore giallo paglierino
velato, prodotta con malto d’orzo e malto
di frumento, dal gusto fresco, leggermente
acidula, molto fruttata e poco amara,
schiuma compatta, cremosa e aderente.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta
fermentazione e rifermentata in bottiglia.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI /
SUGGESTED FOOD PAIRINGS:
Il gusto fresco e le note leggermente acidule
di Bianca Lancia accompagnano in maniera
equilibrata pietanze a base di pesce e primi
piatti con condimenti leggeri. Ottima se
abbinata a carni bianche, salumi, formaggi
freschi e stagionati. Da provare negli aperitivi.
Grado Plato di partenza : 12,5
Grado alcolico : 5,0% vol.
Temperatura di servizio : 6 / 8° C
Grado IBU : 15
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, lieviti e luppoli, coriandolo, bucce di arancia amara.
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