Descrizione
Franciacorta Dosaggio Zero ‘Alma Grande Cuvée Non Dosato’ Bellavista
Il Franciacorta Dosaggio Zero “Alma non Dosato” di Bellavista è un piccolo gioiello della celeberrima casa spumantistica di Franciacorta, ottenuta da diversi assemblaggi di vini di riserva che vedono una prevalenza di uve Chardonnay. Affina per almeno 30 mesi sui lieviti ed esprime un bouquet fine e avvolgente, con profumi di pane fresco, lievito, susine mirabelle, fiori bianchi e agrumi, rinfrescati da nuances minerali e da un sorso fresco, dinamico e verticale.
CARATTERISTICHE
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%
Regione
LOMBARDIA
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico (Champenoise)
Affinamento
30 mesi sui lieviti
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