Descrizione
LA NERTHE CASSAGNE COTE DU RHONE CL 75
Appellazione Côtes du Rhône Village Rouge
La macerazione è lenta e dura tre settimane, per consentire alle componenti tanniche di diffondersi nel corpo del vino. L’invecchiamento viene fatto in parte in botti di quercia per 12 mesi, e per il resto in cuvée di acciaio. Il colore è rosso marcato, con riflessi viola brillanti. Intenso al naso, di frutti rossi e note di amarena. Freschezza e buona rotondità al palato. Il finale è lungo con note di frutti rossi maturi e punte di spezie dolci, sandalo, cedro e alloro. Grenache e Syrah dominano nel blend, apportando complessità e bilanciamento; l’invecchiamento nelle botti di quercia conferisce il tocco di eleganza finale. Vitigni: Grenache Noir 55%, Syrah 35%, Cinsault 7%, Mourvèdre 3%
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