Descrizione
Montefalco Rosso Riserva Fattoria Colleallodole – Milziade Antano 2015
MILZIADE ANTANO
Il Montefalco rosso Riserva è un’espressione umbra di grande solidità e autorevolezza, affinato per 14 mesi in botti di rovere. Le note olfattive sono finemente avvolgenti, rilasciando suggestioni di frutta rossa come prugna e visciola, con aggiunta di spezie orientali e sentori di alloro. Al sorso è potente, armonico, di lunga persistenza, con tannini morbidi e una gradazione alcolica ben integrata
CARATTERISTICHE
Denominazione
Montefalco DOC
Vitigni
Sangiovese 65%, Sagrantino 15%, Merlot 15%, Cabernet 5%
Regione
Umbria
Gradazione
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti radicati su terreni argillosi, allevate a cordone speronato ad un altitudine di 265 m
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox unicamente con l’aiuto di lieviti indigeni presenti sull’uva
Affinamento
14 mesi in botti di rovere
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
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