Descrizione
Sagrantino di Montefalco ‘Campo di Raina’ Raina 2015
RAINA
Il Sagrntino di Raina è un vino rosso tipico ed espressivo dotato di grande struttura e profondità, maturato in botte grande per 24 mesi e per almeno 18 mesi in bottiglia. Emana sentori balsamici, speziati e fruttati, con note di amarene, erbe selvatiche, humus e fiori secchi in evidenza. Il sorso è robusto, intenso, tannico e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
CARATTERISTICHE
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Vitigni
Sagrantino 100%
Regione
Umbria
Gradazione
15.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Su terreno collinare a 230 metri di altitudine con esposizione a sud-est. Agricoltura biologica e biodinamica
Vinificazione
Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in acciaio, Senza chiarifiche né filtrazioni
Affinamento
24 mesi in grandi botti di rovere nuove da 30 hl, 6 mesi in acciaio e 18 in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
Recensioni
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