Descrizione
Trebbiano Spoletino Raina 2018
RAINA
Il Trebbiano Spoletino di Raina è un vino bianco umbro macerato sulle bucce per 4 giorni che si esprime con bella complessità e freschezza. Emana profumi di frutta esotica ed erbe aromatiche e al palato è succoso, espressivo, sapido e fresco. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
CARATTERISTICHE
Denominazione
Spoleto DOC
Vitigni
Trebbiano Spoletino 100%
Regione
Umbria
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevati a guyot su terreno collinare a 220 metri di altitudine con esposizione a sud-est. Agricoltura biologica e biodinamica
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 4 giorni in acciaio, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e svolgimento di malolattica. Senza filtrazioni
Affinamento
6 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento vetrificato
Filosofia produttiva
Biologici, Artigianali, Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni,Vignaioli Indipendenti
Recensioni
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