Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista ha un colore giallo paglierino tenue, con lievi riflessi verdolini. Il bouquet di profumi al naso spazia da note più floreali di ginestra ad altre più burrose, attraversando nuances che richiamano il miele. La bocca è equilibrata, armonica, caratterizzata da un’ottima sapidità e da una buona persistenza.
ABBINAMENTI
Ha una grande vocazione gastronomica, che gli consente di essere perfetto a tutto pasto, dagli antipasti leggeri a primi e secondi piatti. Da provare con gli spaghetti alla norma.
CANTINA
Alle porte di Cupramontana, nel cuore dell’areale dei Castelli di Jesi, Ca’ Liptra è una piccola realtà che interpreta il territorio con passione e artigianalità. La cantina deve il nome a un..
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC “KYPRA” 2015 – CA’ LIPTRA:
Il territorio di Cupramontana vive attraverso il racconto dei suoi vini più rappresentativi e rinomati, come il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC: quello Classico Superiore di Ca’ Liptra identifica perfettamente le ambizioni aziendali nel produrre bianchi di grande qualità. Sapido e beverino, il “Kypra” vinifica in maniera tradizionale, senza contatto sulle bucce, fermentando in cemento, dove poi affina per circa 8 mesi. L’orgoglio delle Marche nel bicchiere.
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