Il “Valnero” di Annesanti è un Sangiovese prodotto con libertà e padronanza produttiva dal vignaiolo Francesco. La sua particolarità è quella di macerare per 100 giorni sulle bucce dopo la fermentazione così da donare al naso sensazioni floreali, balsamiche, leggermente speziate e restituire al calice un frutto integro e pulsante con grande pulizia palatale. Vino fatto come una volta con metodi artigianali