Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e note speziate. Al palato si rivela verace e fresco; i tannini non sono invadenti e l’equilibrio è ottimo.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento al menu di terra, si sposa bene sia con i primi che con i secondi piatti.
CANTINA
Il Progetto Calcarius nasce dall’amicizia tra due grandi vignaioli: Valentina Passalacqua, pugliese, e Danilo Marcucci, già proprietario dell’azienda “Conestabile della Staffa” e enologo di diverse
PUGLIA ROSSO IGT “NÙ LITR” 2019 – PROGETTO CALCARIUS (1L):
Il Puglia Rosso IGT “Nù Litr” del Progetto Calcarius è un negroamaro verace, denso e speziato, con un tannino fine e pulito. Vino strepitosamente quotidiano, dalla golosità disarmante, chiude, al palato, con un chiaro ricordo di mare.
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