Champagne Labruyere Prologue cl 75

55,00

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Descrizione

Champagne J.M. Labruyère

Prologue Extra Brut Grand Cru

Siamo di fronte ad una paletta aromatica complessa, la quale sviluppa note di frutta secca, torrefazione, nocciole tostate. Si percepisce la bella struttura del Pinot Nero, che viene accolta, integrata ed amplificata dalla tensione e dall’energia dello chardonnay. Finale persistente e delicato.

Terroir: Verzenay Grand Cru Vini di base: Vendemmia 2013 Dosaggio: 1,6 g/L
Tirage: 2014

Dégorgement: 2018-2019, dichiarato in retro etichetta Affinamento prolungato sur lies due volte superiore alle regole dell’appellazione.
Assemblaggio composto da: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay 750 ml – 150 cl

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