Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, al naso esprime note molto nette di pera e di acacia, sentori floreali che aprono ad un assaggio straordinariamente fresco, equilibrato, piacevolissimo. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, il Verdicchio “di Gino” è bianco che si esalta con preparazioni semplici e gustose. Da provare con una pizza margherita o con un fritto misto di paranza.
CANTINA
Non è possibile parlare del Verdicchio dei Castelli di Jesi – quello che può essere considerato come uno tra i più grandi vini bianchi italiani – senza sottolineare quella che è la personalità..
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC “DI GINO” 2019 – FATTORIA SAN LORENZO:
Il più semplice dei vini bianchi della Fattoria è anche uno dei più piacevoli. Un vino straordinariamente equilibrato, sempre fresco e caratterizzato da una beva probabilmente senza eguali. Solo acciaio ed un breve affinamento in bottiglia per un Verdicchio agevole e reattivo, con un rapporto qualità/prezzo che lo pone tra i migliori della sua categoria. Da non mancare.
Recensioni
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