Descrizione
G.H. Von Mumm 50° Riesling Trocken
G. H. Von Mumm rende omaggio al 50° parallelo con questo superbo Riesling creato per celebrare la regione del Rheingau.
Il Rheingau e la sua incomparabile bellezza è un dono per gli occhi e un paradiso per il Riesling. Le condizioni climatiche sono ottimali per far sviluppare a pieno le potenzialità di questa nobile varietà: il versante sud protetto dal freddo, i venti nordici delle colline Taunus, l’ influenza della corrente del Golfo, il Reno, che è sia fonte di umidità che riserva di calore; e un suolo favorevole composto da quarzite del Taunaus al di sotto di uno strato di terra argillosa.
Tutte queste componenti sono dei prerequisiti necessari a produrre dei top quality Riesling.
Il parallelo 50° attraversa questa regione unica, segnando i confini ultimi dei terreni coltivabili per il vino.
In suo onore abbiamo creato una cuvee Riesling che avesse tutto ciò che ci si aspetta da un Riesling Rheingau: 50° Riesling.
Appellazione: 50° parallelo nord Rheigau, Germania Uvaggio: 100% Riesling
Degustazione: un vino molto rinfrescante ed invitante.
Giallo-verde pallido.
Al naso svela sentori di agrumi, frutta con nocciolo, note minerali con un tocco di aromi floreali.
Zucchero residuo: 8,4 g/l
Acidità: 7,7 g/l
Alcohol: 12,00% vol.
Abbinamenti: pesce, insalate, carni bianche. Temperatura di servizio: 8°C
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