Descrizione
SAUTERNES CHÂTEAU
GUIRAUD PETIT GUIRAUD
È quello che viene classicamente definito il secondo vino del castello. Proveniente da vigne più giovani, la selezione avviene dopo l’assaggio delle barrique. Il Sauternes che si è evoluto in modo più “gourmand” cioè meno complesso, minore grassezza, caratterizzato più da nuances fresche che da struttura viene imbottigliato come Petit Guiraud. Non tragga in inganno la definizione, spesso sono vini pù immediati, che probabilmente non invecchieranno a lungo che tuttavia possono dare maggior gioia grazie alla loro immediatezza.
Vitigni: 65% Semillon, 35% Sauvignon 750 ml.
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