Descrizione
SLAVCEK SIVI PINOT CL 75
VIGNE di 25 anni. Resa 32 hl/ha. Macerazione sulle bucce per 6 giorni, fermentazione spontanea in barrique. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento sulle fecce fini in barrique di rovere di terzo passaggio per 2 anni. No chiarifiche e filtrazioni. Solforosa totale 35 mg/l. 750 bt prodotte circa.
CANTINA: Slavcek
FORMATO: 75 Cl
VITIGNI: Pinot Grigio
GRADO ALCOLICO: 14,8%
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.