Descrizione
MARTINA
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Superiore
Nuova produzione aziendale 2011 che si va ad aggiungere alle due già esistenti. Verdicchio ottenuto lasciando il mosto precedentemente raffreddato per oltre 18 ore a contatto con le bucce “pigiodiraspate”. Un verdicchio morbido, piacevole, sorprendentemente profumato, grazie al freddo che ne esalterà ancora di più il fruttato. A questo si aggiungono note di fiori gialli, ingentiliti da una dolce sensazione balsamica di menta e clorofilla; il colore rispecchia la sua tipicità: giallo paglierino con riflessi verdognoli; in bocca è asciutto e leggermente amarognolo.
Varietà: VERDICCHIO 100%
Produzione: intorno alle 7mila bottiglie
Martina, nome della secondogenita di casa Socci, nasce da un’idea di Pierluigi che un giorno passeggiando sul suo vigneto scatta una foto ad una vite, catturato dalla sue bellezza e particolarità: è la stessa che troviamo oggi nell’etichetta della borgognotta trasparente, un’ immagine di donna sapientemente rimodellata dall’ artista Fabio Petrini.
Un’ immagine che esprime la nostra convinzione che la natura è Donna.
Vari riconoscimenti si sono susseguiti al nostro Verdicchio MARTINA. Quello che vogliamo richiamare è il Primo ricevuto, ricordando l’anno della sua prima vendemmia il 2011 “Le Marche nel bicchiere” guida redatta dall’associazione Italiana Sommelier A.I.S. Marche
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