Descrizione
WEISSBURGUNDER
ALTO ADIGE DOC
ANALISI SENSORIALE:
Profumo tipico fruttato di mela verde, pesca e pera. Al palato fresco, sapido con finale minerale.
TERROIR:
Vigneti siti su terreni d’origine morenica vicino il centro di San Paolo (300-500m s.l.m.)
ANNATA:
2019
VINIFICAZIONE:
Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
POTENZIALE D‘INVECCHIAMENTO:
Fino a 2 anni
CONSIGLI D‘ABBINAMENTI:
Per aperitivi, antipasti leggeri e piatti di pesci
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8°-10°C
CONTENUTO ALCOLICO:
13,0 % vol.
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