Età media vigneto: 25 anni

Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: Diraspa pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione in acciaio a temperature controllate non superiori ai 15°C
Affinamento medio: 3 mesi in bottiglia
Colore: Giallo paglierino
Aromi: Il bouquet ha sentori di frutta gialla e agrumi
Sapore: All’abbocco risulta morbido, un vino equilibrato con chiusura tenue
Abbinamenti: Aperitivo e piatti a base di pesce