Descrizione
Cervaro della Sala 2018 3lt Cassa Legn
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Tipo: Bianco |
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Paese: Italia |
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Regione: Umbria |
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Denominazione: Umbria IGT |
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Produttore: Antinori – Castello della Sala |
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Uvaggio: Chardonnay 90%, Grechetto 10% |
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Maturazione e/o Affinamento: Circa 5 mesi di barrique per lo Chardonnay e di acciaio per il Grechetto; poi ancora circa un anno di acciaio per il blend ed in fine qualche mese di affinamento in bottiglia |
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Gradazione alcolica: 13.5% |
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Temperatura di servizio: 10/12 °C |
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Abbinamento: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce |
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