L’Etna Doc di Planeta è un vino avvolgente, fresco e molto minerale, vinificato in acciaio e in botti di rovere di media dimensione. L’assaggio rivela una vibrante freschezza e un’accesa mineralità in una trama morbida, avvolgente e vellutata, con sentori di frutta gialla, pesca, agrumi e mandorle fresche